Foodie
Food and drinks I discovered while travelling and living life / Jedlo a pitie, ktoré ma počas mojich potuliek zaujalo
Photos: Hungarian Gastronomy
Hungarian gastronomy is great. You will find perkelt, "gnocchi", langos, halaszlé, goulash and specialties from goose, duck, sea creatures or even "soups" in a paper cup. It's worth trying.
UAE: Middle Eastern delicacies
Abu Dhabi was not only about sun, sea and work, but also food. The city is full of top restaurants with delicacies from almost any cuisine in the world.
Greek food
Greek food is delicious. The locals usually start a day with coffee and sometimes also a piece of pastry for breakfast. There is a lot of small cafeterias with a few chairs and a table.
Photo: Leisurely Weekend Lunch at Li Beirut, Abu Dhabi
Li Beirut offers fantastic Middle Eastern dishes. It is located in the Jumeirah hotel at Etihad Towers in Abu Dhabi. I used to eat there very often and last Friday I enjoyed again a selection of Mezze – this time Hoummus, Moutabbal, Fattoush and Chicken liver in pomegranate sauce.
SAE: Vikendovy obed v Li Beirut, Abu Dhabi
Li Beirut je reštaurácia v hoteli Jumeirah v Etihad Towers, Abu Dhabi. Varia tu skvelé jedlá z Blízkeho východu a môžete sa pri konzumácii kochať výhladom na more. Minulý piatok som si znova vychutnala výberové mezze: humus, mutabal, fatoush a kuracie pečienky v omáčke z granátového jablka. Mňam.
Africká kuchyňa – Etiópske jedlo
Africké jedlá som kupodivu ochutnala skôr v Abu Dhabi ako v Afrike. Etiópske jedlo je veľmi zaujímavé a chutné. A prsty si budete oblizovať.
African cuisine – Ethiopian food
My first experience with African food came surprisingly in Abu Dhabi where I tried dished from Mali, Zimbabwe, Sudan and Ethiopia. Ethiopian food is simple but very tasty. You will literally lick your fingers as you will eat your food with them.
Seychellské pochúťky
Dve lokálne jedlá vytŕčajú z ponuky tunajších reštaurácií. Jedným je grilovaná ryba s kreolskou omáčkou – môžem povedať, že tento Red Snapper bol výborný. Kreolská omáčka je robená z rajčín a, aj keď tam ide aj cibuľa, mne pripravili bez. 🙂
Delicatesses Seychellois
Two Seychellois dishes stand out in the local restaurants. One is grilled fish with creole sauce – this red snapper was really delicious. The Creole sauce is made from tomatoes and onion, though mine was prepared on demand without. 🙂
9 dní v Nepále
Názov článku mi pripadá ako skomolenina filmu 7 rokov v Tibete s Bradom Pittom. A bolo to 7 rokov?… No neva, poďme k tej vedľajšej krajine. Nepál som mala v hlave už dávnejšie, ale o pár priečok vyššie bola, a ešte stále je, návšteva Srí Lanky, ostrova Socotra v Jemene alebo aj Seychelly. Po návrate z letnej dovolenky (ochladenia sa) do rozhorúčeného Abu Dhabi som sa musela podvoliť kolegom, ktorí zorganizovali oslavu narodenín – mojich. Nie že by som mala niečo proti oslavám, ale kto ma pozná, vie, že narodky neoslavujem vo veľkom štýle. Keď vám tak zo dvadsať ľudí spieva Happy Birthday a vy neviete, čo so…
SAE: Kórejská kuchyňa – hodina varenia
V rámci Kórejského týždňa v SAE v Abu Dhabskom Národnom divadle (21-23 novembra 2013), zorganizovali Kórejčania aj demonštráciu prípravy piatich tradičných pokrmov – japtchae, kimbab, galbi bui, bibimbab a kimchi. Záujem bol nad očakávanie, viac ľudí sa zúčastnilo už len večere zdarma. Ja som z tohoto podujatia odchádzala spokojná, s plným žalúdkom, mapou a turistickým sprievocom Kóreou a najmä so zoznamom kórejských reštaurácií v meste. Vezmeme ich s kolegami jednu po druhej. Národné divadlo Národné divadlo Japtchae Kimbab Inšpirácia Inšpirácia Inšpirácia Program varenia Program varenia Program varenia
UAE: Korean food cooking class
As part of the Korea week in UAE in the Abu Dhabi National Theater (21-23. 11. 2013), there was a demonstration of how to prepare five traditional Korean dishes – japtchae, kimbab, galbi bui, bibimbab and kimchi. Quite a lot of people turned up for this demonstration, more showed up only for free Korean dinner later. I left the event happy with full stomach, a map and a tourist guide of Korea and most importantly, the list of Korean restaurants in town. We’ll be checking them one by one.
